测试范围冻肉检测贯穿从源头养殖到终端销售的全流程。在养殖环节,检测饲料成分、兽药使用情况,确保动物健康生长,从源头保障肉质安全。屠宰时,检测动物的疫病情况,避免病肉流入市场。加工过程中,对分割、包装等环节进行检测,确保卫生条件达标,防止二次污染。在运输和储存环节,检测冷链温度的稳定性,避免因温度波动...
测试范围植物油检测贯穿从原料到餐桌的全流程。在油料作物种植阶段,检测土壤肥力、农药残留以及灌溉水源,保障原料生长环境安全,从源头把控油品质量。收获后的油料作物需检测其水分、杂质含量以及是否霉变,确保符合加工要求。油品加工过程中,对压榨、浸出、精炼等环节产出的半成品进行检测,控制加工工艺,避免营养成分...
测试范围纯净水检测贯穿从水源采集到消费者饮用的全过程。在水源采集阶段,对原水进行检测,判断其是否符合作为纯净水生产原料的基本要求,包括水源的污染程度、微生物含量等,从源头保障水质安全。在生产过程中,对各生产环节如过滤、反渗透、杀菌等产出的半成品进行检测,确保生产工艺有效去除杂质、微生物和有害物质,保...
测试范围辐照食品检测贯穿食品辐照加工及流通的全过程。在食品辐照前,对原料进行检测,确保其本身无变质、无污染,且符合食品卫生标准,为后续辐照处理奠定良好基础。辐照过程中,检测辐照剂量、辐照均匀性等关键参数,保证辐照处理既能有效杀菌、灭虫、抑制发芽,又不会过度辐照影响食品品质。辐照后的食品在进入销售环节...
测试范围黄酒检测贯穿从原料采购到产品销售的全流程。原料采购时,对糯米、小麦等谷物以及酿造用水进行检测,确保其无霉变、无污染,符合酿造要求,为黄酒品质奠定基础。酿造过程中,检测发酵温度、时间、酒曲质量等,把控发酵工艺,避免产生不良风味物质。储存环节,定期检测黄酒的酒精度、香气成分等,保证其在陈酿过程中...